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Pomelo Flower Oolong ist ein seltener und aussergewöhnlich aromatischer taiwanesischer Oolong, der traditionell mit frischen Pomeloblüten duftend veredelt wird. Dieser besondere Tee verbindet die tiefe, weiche Eleganz eines hochwertigen Oolongs mit der feinen floralen Süsse blühender Pomeloblüten und schafft dadurch ein raffiniertes und beruhigendes Geschmackserlebnis. Der Duftungsprozess ist äusserst aufwendig und erfordert viel Erfahrung und Sorgfalt. Frisch geerntete Pomeloblüten werden zunächst sorgfältig gekühlt und mehrfach ruhen gelassen, damit sich die Blüten auf natürliche Weise öffnen können und ihr feines Aroma erhalten bleibt. Sobald die Blüten ihren optimalen Duft erreicht haben, werden sie von Hand behutsam mit den Teeblättern vermischt. Über viele Stunden hinweg nehmen die Blätter das natürliche Blütenaroma langsam auf. Anschliessend wird der Tee bei niedrigen Temperaturen sanft geröstet, um die Feuchtigkeit zu stabilisieren und gleichzeitig die elegante Aromatik und Komplexität des Tees zu bewahren. Das Ergebnis ist ein aussergewöhnlich weicher und vielschichtiger Tee mit lang anhaltender floraler Süsse, feinen Zitrusnoten und einem eleganten, erfrischenden Nachklang. Jede Infusion entfaltet Nuancen weisser Blüten, honigsüsser Pomeloblüten und subtiler Fruchtnoten, getragen von der Tiefe und dem ausgeprägten Hui Gan eines hochwertigen taiwanesischen Oolongs. Der Tee hat die Pestizidrückstandskontrolle der SGS erfolgreich bestanden.
Taiwan
95°C
2,5 g / 2,5 dl · 3–4 Min.
Frühling 2026
Shanlin Xi, Garden Elevation 1500m
Qing Xin Wu Long