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Bug Bitten Oolong kann nur hergestellt werden, wenn die Teesträucher von kleinen Blattzikaden befallen wurden. Die Insekten verursachen Oxidation und produzieren Enzyme, die einen einzigartigen süssen, fruchtigen Geschmack erzeugen. Sehr limitierte Produktion. Der Tee wurde mit der traditionellen Holzkohle-Methode mittelstark geröstet. Durch die Röstung wurde das natürlich süsse Honigaroma verstärkt. Der Tee hat die Pestizidrückstandskontrolle der SGS erfolgreich bestanden.
Taiwan
95°C
2,5 g / 2,5 dl · 3–4 Min. · bis zu 3 Aufgüsse
Frühling 2025
Beishan Keng
Wuyi Wu Long