Grüner Tee

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Grüner Tee ist die wohl bekannteste und gesundheitsförderndste Teesorte der Welt. Durch sofortiges Dämpfen oder Pfannenrösten direkt nach der Ernte wird die Oxidation gestoppt, so behalten die Blätter ihre charakteristische grüne Farbe und den vollen Reichtum an Catechinen, L-Theanin und Antioxidantien.